日本海域の貢進食物
出羽：甘葛煎、（米） 越後：甘葛煎、甘葛煮 越中：甘葛煎、胡麻油 能登：甘葛煎、胡麻油 加賀：甘葛煎、荏油、（米） 越前：甘葛煎、胡麻油、荏油、（米） 若狭：（米） 丹後：甘葛煎、甘葛煮、胡麻油、（米） 但馬：甘葛煎、胡麻油、「木曼」椒油 因幡：甘葛煎、胡麻油、海石榴油 出雲：甘葛煎（「古代大日本海域の食物とその貢進」 門脇禎二） 農作物・食物の加工品と、米のみをひろいました。ここにはまったく酒という文字が見られません。まだこの当時酒は生もので、遠距離の移動はできなかったということなのでしょうね。ちなみに延喜式には、朝廷の酒造りが記されていますので、貢進された米もその原料になっていたのでしょう。
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